По последним данным, на нашей планетке уже три миллиарда любителей премиум кофе в ДваВкуса – почти как население Китая! Однако, довольно часто приходится слышать, что кофе - это зло, хотя врачи (а кому еще стоит доверять в подобных вопросах?) однозначного ответа никогда не давали.
1. Самое важное. Кофе отлично поднимает настроение. Но он обязательно должен быть с кофеином - даже не пытайтесь развеселить себя подделкой.
2. Не запивайте им жирную пищу. Вообще никакую пищу не запивайте - это вам не кола, чтобы как попало пить!
3. Чашечка кофе перед сном действительно может помешать вашему сну. Сами проверьте.
4. Регулярное употребление кофе положительно влияет на организм, к такому выводу пришли британские ученые. Укреплению подвергаются почти все системы организма – даже, вопреки расхожему мнению, кровеносная.
5. От кофеина уменьшается грудь. Уважаемые дамы, если не хотите расстраивать мужскую половину населения планеты, то лучше бы вам предпочесть чай или какао. Виноват в таком влиянии мутирующий ген, присутствующий примерно у половины женщин, который при взаимодействии с кофеином влияет на размер бюста.
6. С помощью кофе можно манипулировать людьми. И не только заядлыми кофеманами посредством шантажа (либо ты соглашаешься, либо я выбрасываю этот мешок марагоджипа в море!), а вполне законно. Ученые (нет, не британские) проводили эксперимент: сто сорок добровольцев были приглашены на постановочную сделку, и те, кто пил кофе во время диалога, вскоре отказывались от своего решения и уступали. Виной тому приличная доза кофеина, которая вызывает у человека легкую эйфорию, и это мешает ему сосредоточиться.
Лучше меньше, чем больше
Многим в детстве родители говорили, мол, рано тебе еще пить кофе. Для сердца вредно. Но мы ведь уже рассказали выше, что для сердечно - сосудистой части организма кофе полезен, так в чем же дело? А в том, что полезен он только в умеренных дозах и при регулярном употреблении. Также надо учесть сорт (ужасно крепкая робуста или средняя арабика), крепость напитка и метод приготовления.
Любой кофейный гурман, увидев дилетанта, начнет гневно думать про него всякие гадости. Небольшой ликбез по правилам распития кофейных напитков:
Он несовместим с большинством блюд. Вот совсем никак. Убивается вся изысканность напитка. И только попробуйте заедать его сладкими пирожными!
Кофе на пару часов отбивает аппетит. Так что худеющим и уж очень занятым он может быть полезен.