Ученые выяснили, что размер посуды существенно влияет на количество съеденной еды во время трапезы. Так, большие тарелки и чашки заставляют употреблять больше еды, чем их мелкие разновидности, передает "Моя Империя".
Американские ученые провели ряд исследований, которые показали прогнозируемый результат. Оказывается, что чем больше посуда, из которой кушает человек, тем больше порции влезает в него. Таким образом можно объяснить настоящую эпидемию ожирения, которая захлестнула современный мир, ведь сейчас в моде повсеместно и дома, и в ресторанах большие тарелки, блюда и чашки. Этот дизайн стильный и многим нравится, но, как оказалось, стимулирует аппетит и заставляет съедать все больше и больше.
"Отсутствие самоконтроля обычно считается главной причиной переедания. На самом деле, ситуация гораздо сложнее. Наше открытие подчеркивает ту роль, которую играет окружающая среда в формировании нашей диеты. Уменьшение размеров порций еды, их привлекательности и доступности, скорее всего, является действенным способом для снижения риска на переедание", — рассказали ученые о своем открытии.
© 2012-2024, «Моя Империя». Все права защищены.
При копировании материалов прямая открытая для поисковых систем гиперссылка на myimperia.ru обязательна.
Редакция | Правовая информация | XML
