Одно из любимейших лакомств детства, от упоминания которого на языке чувствуется прохлада и вспоминаются теплые летние деньки, проведенные в компании сей сладости.
Из-за того, мороженое так любимо не только детьми, но и взрослыми, искусные кулинары всех миров продолжают фантазировать и добавлять в рецепты все новые ингредиенты, воплощая в жизнь свои идеи и грезы.
Данный десерт является очень древним, некоторые предполагают, что его возраст — более lV веков. Употреблять замороженные сладости вошло в моду еще в Китае, за 2000 лет до н. э. Чем не мороженое?
В наши дни очень популярна продажа мороженого из автомобиля, о чем идет речь на странице http://sladky-ostrov.ru. Существует несколько различных видов этого десерта:
эскимо;
фруктовый лед;
рожок;
Фруктовый лед значится в списке «случайных открытий».
История его появления весьма интересна: в 1905 году житель Сан-Франциско, 11-летний Фрэнк Ипперсон нечаянно оставил стакан содовой и деревянной ложкой во дворе. Ночь выдалась холодной, вода замерзла, а Фрэнк обнаружил сие изобретение. Вытащив десерт и съев его, он оказался на удивление вкусным. Позже Фрэнк продал права на название компании. Именно таким незапланированным получилось сие мороженое, которое сейчас любимо многими.
Об истинном происхождении эскимо точно ничего неизвестно, однако есть пара предположений о возникновении этого лакомства. Одно из них повествует об истории создания рецепта эскимо Христианом Нельсоном в 1920 году, другое — что десерт обязан своим появлением Кристиану Кенту, который по ошибке облил мороженое шоколадом. Эскимо стали выпускать в привычном нам виде лишь в 1935 году. Именно в тот же самый год его начали продавать и в СССР.
В ресторанах и кафе мороженое традиционно подают в специальной посуде — креманке. Существуют также кафе, где посетитель сам может создать свое мороженое из предложенных ингредиентов, проявить фантазию и попробовать сочетание новых вкусов.
Обычно мороженое делается на основе растительных жиров, фруктов, ягод.
Этот десерт является идеальным примером истинного трафарета для кулинаров. Лакомство позволяет экспериментировать, добавлять новые ингредиенты, находить новые способы приготовления и заморозки, украшать и создавать настоящие шедевры из основ этого блюда.
В наши дни мороженое никогда не теряет своей актуальности и популярности, ведь это идеальный десерт для лета — прохладный и такой вкусный! А в магазинах каждый сможет найти для себя мороженое с желаемым вкусом и размером, вариантов просто огромное количество!
Невозможно не любить такое лакомство.
Источник: http://sladky-ostrov.ru/info/publishing/prodazha-morozhenogo-iz-avtomobilya/
© 2012-2024, «Моя Империя». Все права защищены.
При копировании материалов прямая открытая для поисковых систем гиперссылка на myimperia.ru обязательна.
Редакция | Правовая информация | XML
