Какое питание является наиболее полезным перед тренировкой? Что лучше сьесть: шоколадку или куриную грудку? Правильное питание перед тренировокой - залог победы!Любой спортсмен, диетолог или тренер всегда скажет вам: 70 процентов успеха при тренировках обеспечиваются правильным питанием. Можно угробить себя в спортзале, наращивая мышцы или скидывая вес, однако если ваши усилия не будут подкреплены поступлением в организм необходимых питательных веществ, все ваши усилия будут совершенны напрасны. В данной статье мы попытаемся обобщить опыт людей, которые стремятся к похудению или, напротив, к набору мышечной массы и разобраться, какое же питание все-таки является оптимальным перед тренировкой.
Основная проблема в тренировках – в том, что они требуют значительное количество питательных веществ. Это означает, что если нагружаемые мышцы не получат необходимую им энергию, они будут брать ее из других мышц или из внутренних органов, а это не приносит огромной пользы здоровью. Таким образом, ваша задача – обеспечить им нужное количество питательных веществ. Основной материал, используемый мышцами – это белки, поэтому любое питание перед самой тренировкой должен включать в себя значительное количество белковой пищи. Питание перед тренировкой должно приниматься не позднее, чем за пару часов до того, как начнется, непосредственно, тренировка. Саму же физическую активность лучше производить натощак, так как переполненный желудок будет только мешать вам в полной мере выполнять необходимые упражнения, вызывая чувство тяжести, тошноту.
Жиры не должны вообще присутствовать в питании перед тренировкой. Дело в том, что жирная пища мешает желудку всасывать другие питательные вещества. Кроме того, такой вид пищи дольше располагается в желудке и дольше сохраняет ощущение тяжести. Общий объем жиров, принимаемый с пищей до тренировки не должен превышать 3-5 граммов.
Если вы поставили себе цель увеличения массы мышц то «топлива» в свой организм вам придется заливать как можно больше. Вам потребуется огромное количество белка, а также, так называемые, «медленные» углеводы – они дадут вам необходимую энергию. Усваиваются углеводы долго, что обеспечить ваши мышцы энергией на все время тренировки. Для того, чтобы обеспечить запас медленных углеводов, спустя час после приема пищи можно съесть какой-нибудь сладкий десерт – например, яблоко, апельсин. В качестве варианта можно рассматривать и белково-энергетический батончик или коктейль из протеина. Это позволит вам оттянуть чувство усталости после тренировки. Таким образом, в качестве идеального варианта питания перед тренировкой можно рассматривать цыпленка с бурым рисом, салат с добавлением в него помидор и политый оливковым маслом.
За полчаса до тренировки можно принять специальные спортивные добавки, содержащие значительное количество белков и углеводов. Такие коктейли обеспечат ваши мышцы необходимой энергией и строительным материалом, а за оставшееся до тренировки время, они как раз успеют всосаться в кровь и донести до мышц все необходимые им вещества.
Количество пищи, которую вы примете, не должно превышать уровня обычного для вас завтрака. К началу тренировки в животе не должно быть чувства тяжести или наполненности. Таким образом, оптимальным вариантом является прием 20 граммов белка и 40-60 граммов медленных углеводов.
В случае, если цель вашей тренировки – не набор массы, а похудение, то в диету необходимо внести некоторые изменения. Например, число принимаемых углеводов имеет смысл сократить до 15-20 грамм, и принимать только сложные углеводы (хлебца грубого помола, каши, овощи др.)
Если ваша нагрузка не предполагает быть слишком интенсивной (примерно 1 час гимнастики), вам стоит ограничиться диетой из зернового хлеба, овсяной каши, хлопьев, апельсинового сока и бананов.
Хлебцы рекомендуется съедать с чайной ложкой сливочного масла или сметаны. Хлебцы обеспечат вас энергией наряду с овсяной кашей, которая является рекордсменом здорового питания для любых занятий спортом. Установлено, что овсянка помогает сохранять силы во время тренировок. Для того, чтобы улучшить вкус овсянки, можно добавить в ней коричневого сахара и ягод.
Таким образом, залог успешности вашей тренировки, в буквальном смысле, находится в вас самих и определяется теми продуктами, которые вы приняли перед тем, как войти в тренажерный зал. Крайне важно не переборщить с размером порций, но и недоедать только нельзя. Важно найти разумный компромисс. Разумеется, большое влияние на успешность тренировки оказывает и то питание, которые вы примете во время и после тренировки, но эта тема уже для другой статьи.